Dos días para visitar el Norte de Extremadura desde el Hotel Palacio Carvajal Girón

Dos días para visitar el Norte de Extremadura desde el Hotel Palacio Carvajal Girón

Vemos que cada vez sois más los que venís a visitar la Zona Norte de Cáceres y elegís nuestra bonita ciudad para alojaros y disfrutar de los encantos de nuestra tierra. Siempre os sorprende la cantidad de actividades que se pueden realizar en nuestro entorno y es que Extremadura no deja indiferente a nadie. Tanto para los que aún no conocen nuestras bondades, como para los que ya han venido y se han quedado con ganas de más, y quieren disfrutar mucho más de nuestros parajes, vamos a comenzar una serie de propuestas para daros ideas y opciones de cómo aprovechar vuestros viajes a la zona. Nuestras sugerencias son 100% personalizables, con espacio para la improvisación, pero esperamos que os sirvan de guía para planificar vuestras escapadas, vacaciones… o, si tan solo estáis “de paso”, no desaprovechéis la oportunidad de descubrir nuevos destinos que aprovechar para planificar después nuevos viajes.

hotel-plasencia-con-vistas

UN FIN DE SEMANA PERFECTO EN PLASENCIA Y LA VERA

Os contamos cómo aprovechar vuestro fin de semana en Plasencia y la comarca de La Vera, a menos de una hora en coche de Plasencia. Una forma de aunar las maravillas naturales con la historia, la belleza y el encanto de la ciudad de Plasencia.

PLASENCIA, ESA PEQUEÑA GRAN CIUDAD DEL NORTE DE CÁCERES

Fundada en 1178 por el rey Alfonso VIII, en ella encontramos multitud de lugares históricos y culturales con gran interés turístico. Pero el verdadero éxito de Plasencia, está en su capacidad para unificar su casco antiguo bien conservado y la gastronomía más auténtica, con su cercanía a espacios naturales y a comarcas que son auténticas maravillas.

Por eso hoy, os traemos el plan completo, para que desde nuestro hotel, el Palacio Carvajal Girón, vuestra escapada sea genial.

Reunimos así la comodidad de estar en una ciudad con gran variedad de servicios, conectada con pequeños pueblos, y la proximidad a zonas naturales extraordinarias para hacer rutas, excursiones y poder aprovechar varios días.

LA OPCIÓN IDEAL DE “ESCAPADA-DE-FIN-DE-SEMANA” A SÓLO DOS HORAS DE MADRID

Pues comencemos nuestra aventura de fin de semana, llegando al hotel el viernes por la tarde. Nos acomodaremos en la habitación reservada (recordad que tenemos tres tipos diferentes de habitaciones para elegir, dependiendo de vuestras necesidades y presupuesto) y, a continuación, nuestra propuesta es aprovechar nuestra zona de jacuzzi para relajarse después de un día largo de trabajo y viaje.

Cenaremos en el hotel, ya sea en su Restaurante o en el Gastrobar, donde podremos degustar lo mejor de la tierra; para luego salir a dar un paseo nocturno por Plasencia, el caso antiguo iluminado no tiene desperdicio. Merece la pena ver calles llenas de pequeñas iglesias, palacios y casas señoriales.

Y, si queréis estirar las piernas un poco más, podéis caminar hasta llegar a la zona del Acueducto, y regresar para dormir temprano y así empezar el sábado con excursiones.

Para los más animados, también existe la opción de tomar una copa por los distintos bares de la zona-centro que está siempre llena de vida, y queda a escasos minutos del Hotel.

APROVECHEMOS EL SÁBADO PARA VISITAR LA COMARCA DE LA VERA

El sábado, empezamos el día cogiendo energía con el desayuno de Palacio. Tomarlo en nuestro bonito Atrio con la luz entrando por su techo acristalado, dejando que la luz del día inunde todo y le dé vida a este magnífico espacio renacentista, es un placer de lo más tentador.

Por la mañana, entre otras muchas visitas y rutas que se plantean desde Plasencia, hoy os proponemos visitar la comarca de La Vera.

Este pequeño paraíso, que eligió el Emperador Carlos V para pasar sus últimos años, y donde el Pimentón es el mejor del mundo, ofrece un sin fin de rincones que visitar. Pueblos repletos de arquitectura tradicional, como Garganta la Olla, declarado conjunto histórico artístico en 1978 por la singularidad y buena conservación de sus casas señoriales y de madera; se mezclan con monumentos que no hay que perderse, como el Monasterio de Yuste o el Castillo de Jarandilla.

Si a ello, le añadimos el hecho de que La Vera sea la comarca con más gargantas para el baño de la península, como el reconocido “Trabuquete” o la posibilidad de hacer caminando un tramo de la Ruta del Emperador Carlos V,

nos sobran los motivos para visitar esta magnífica comarca. Y todo ello, sin haber mencionado siquiera sus maravillas gastronómicas, que se pueden degustar tanto en bares sencillos como en restaurantes de primera, donde encontraremos gran variedad de delicias veratas.

UN MERECIDO DESCANSO

Ya de vuelta al hotel, podremos tomar algo reparador en la cafetería ubicada en nuestro ya mencionado y querido Atrio. Y para que la recuperación sea plena, proponemos masaje privado que podréis dejar reservado previamente en recepción, para disfrutarlo en este momento.

Seguiremos nuestra recuperación con una deliciosa cena en nuestro Gastrobar, o aprovecharemos para conocer la gran variedad de restaurantes y bares de la zona centro placentina, donde probar las típicas tapas. Y a continuación una vuelta más o menos larga, según las voluntades de cada uno, para regresar a dormir.

El domingo por la mañana, proponemos desayunar de nuevo en el Hotel y, hacer una visita guiada por el casco antiguo de Plasencia, que suele durar una hora y media o dos horas, para no marcharnos sin conocer todos los rincones de esta encantadora ciudad.

hotel-jacuzzi-plasencia

DISFRUTAR TAMBIÉN LA VUELTA A CASA

Y aquí es cuando llega el momento de emprender la vuelta a casa. Si tenemos tiempo, recomendamos conocer otro de los estupendos restaurantes del entorno de la Plaza Mayor. O si el viaje continúa, se puede visitar el Parque Nacional de Monfragüe atravesándolo en coche, ya que después la zona de la autovía para conectar el viaje de regreso, no está muy alejada.

Merece mucho la pena, visitar el centro de interpretación de Villarreal de San Carlos, parar en los miradores para ver la colonia de Buitres Negros y Leonados del Salto del Gitano, una de las más importantes de nuestro país y, subir a admirar las impresionantes vistas desde el Castillo que corona el Parque.

Pero quizá eso ya sea para otra visita 😉 ¿a qué ya tienes ganas de más?

Si estás Planificando tu viaje y tienes alguna duda, nuestro equipo de recepción te atenderá encantad@

HOTEL PALACIO CARVAJAL GIRÓN Plaza de Ansano 1, Plasencia, Cáceres 927 426 326 – recepcion@palaciocarvajalgiron.com

LA CENA DE NOCHEVIEJA BRILLÓ EN PLASENCIA EN EL HOTEL PALACIO CARVAJAL GIRÓN

LA CENA DE NOCHEVIEJA BRILLÓ EN PLASENCIA EN EL HOTEL PALACIO CARVAJAL GIRÓN

Completamos aforo en la Noche Más Mágica del Año

De blanco y oro vestimos nuestro Palacio para acoger a todos lo que nos eligieron para disfrutar de una noche tan especial como es Fin de Año.

En una fecha tan señalada y tan llena de magia e ilusión, recibimos en nuestro atrio a un buen  número de comensales dispuestos a disfrutar y a pasarlo genial. En el evento nos acompañaron 70 adultos y 10 niños, que saborearon el exquisito menú que nuestros compañeros de cocina habían preparado con gran profesionalidad y el buen hacer que les caracteriza.

carvajal_nochevieja-17

Nos encanta seguir celebrando con vosotros, veros disfrutar y festejar con los que más queréis. Por eso, en esta ocasión dispusimos por nuestros espacios distintos tipos de mesa: Imperiales para grupos grandes, Redondas para familias e Individuales para parejas, que querían disfrutar de forma más intima. Todo muy distinguido, decorado en blanco inmaculado y dorado, para que todos y cada uno de nuestros acompañantes se sintieran encantados en nuestra compañía. Vestimos nuestros espacios para la ocasión con selectas vajillas y cristalerías, que iban a tono con todo el ambiente, e incluso con las sillas. ¡Se veía todo precioso!

carvajal_nochevieja-25

Los Menús del Palacio siempre os sorprenden y os acompañan en fechas tan señaladas como éstas; ofreciéndoos como siempre, la mejor calidad y las elaboraciones más cuidadas.

menu-nochevieja

Además de saborear tan deliciosos platos, la noche continuó con la toma de las tradicionales Uvas de la Suerte y luego cotillón con barra libre. También, y como no podía ser de otra manera, contamos con la música de un DJ, que amenizó la velada hasta las 04.00 am. ¡Qué ambientazo se pudo disfrutar esa noche en Palacio!

carvajal_nochevieja-46

Pero no todo quedó ahí, antes de terminar servimos recena de chocolate con churros, para seguir cogiendo fuerzas. Y, como no puede ser de otro modo, no nos olvidamos de los más pequeños, que también disfrutaron de lo lindo del evento. Para ellos, preparamos animación infantil, y estuvieron atendidos en todo momento por una cuidadora, que estuvo haciendo actividades con ellos hasta las 02.00 am aproximadamente. ¡Cómo se divirtieron!

carvajal_nochevieja-13 carvajal_nochevieja-10

Fue una Noche Mágica, en la que no faltó ni un detalle con nuestro Árbol de Navidad decorado y luminoso, guirnaldas de luces en cascada cubriendo la balconada superior de nuestro Atrio; y todo nuestro esfuerzo y nuestras ganas de que disfrutárais con los que más queréis.carvajal_navd_22-2

Desde el Hotel Palacio Carvajal-Girón esperamos que realmente así fuera. Os agradecemos que nos eligierais para compartir la noche más mágica del año, y aprovechamos para deciros de todo corazón:

¡Gracias por venir y Feliz 2023!

¡Ya tenemos preparados los menús de Año Nuevo y Reyes en Palacio!

Descubre nuestras propuestas para comidas y cenas

Nos encanta seguir celebrando con vosotros, veros disfrutar y festejar con los que más queréis. Por este motivo, os presentamos nuevos menús en los que volvemos a preparar las elaboraciones más deliciosas y a organizarlo todo, para vuestras próximas celebraciones.

carvajal_navd_22-3

Tenemos el Palacio precioso, decorado con muchísimo cariño y todo el espíritu navideño de estas fechas, y queremos seguir disfrutándolo con vosotros en unos días tan mágicos, como son Año Nuevo y Reyes.

Es por ello, que calentamos los fogones de las cocinas de Palacio, para acercaros todo lo mejor de nuestra gastronomía.

Los ingredientes más deliciosos y las elaboraciones más sutiles vuelven a nuestras mesas para que podáis disfrutar y compartir en un entorno incomparable y lleno de historia.

Así, comenzaremos el 2023 con una comida súper especial de Año Nuevo, porque… ¿qué mejor forma de empezar el año que con una deliciosa degustación?

Acompañados de los queremos, sabe siempre todo mejor. Así que os presentamos nuestra propuesta:

minutas-an%cc%83onuevo-reyes-precio

Con la llegada del año  nuevo continúan las celebraciones y desde el Hotel Palacio Carvajal os invitamos a seguir festejando con nosotros y disfrutando de los platos más suculentos.

Queremos que lo hagáis con el menú que hemos preparado para el Día de Reyes. Es un día tan especial y lleno de ilusión que también se merece compartirlo rodeados de todo el saber hacer que nos caracteriza en el Hotel Palacio Carvajal Girón, y por supuesto en nuestras cocinas.

Para este momento tan especial os sugerimos:

minutas-an%cc%83onuevo-reyes-carvajal

Esperamos de todo corazón, que nuestra propuesta palaciega sea de vuestro gusto y que vayáis escogiendo la compañía con la que vais a venir a degustar cada uno de ellos.

¡Todos los que formamos parte del Hotel Palacio Carvajal Girón deseamos que sigamos celebrando juntos muchos años más!

¡Recuerda reservar previamente! Por otro lado, si tenéis alguna consulta, estamos a vuestra disposición en el teléfono 927 426 326 o en el email recepcion@palaciocarvajalgiron.com

Nuestro Palacio vuelve a acoger una Cena Degustación del Festival Sensaciones Pimentón de la Vera DOP

ASÍ FUE LA CENA QUE PREPARAMOS CON LOS PRODUCTOS DE LA CHINATA

En esta V Edición del Festival  Sensaciones Pimentón de la Vera DOP, volvimos a abrir las cocinas palaciegas y a calentar fogones para ofrecer lo mejor de este producto tan nuestro a todos los asistentes.

La velada transcurrió el pasado viernes, día 25 de noviembre en un ambiente de lo más acogedor, donde pudimos disfrutar de un Menú Degustación elaborado especialmente para la ocasión, por las manos profesionales de nuestro equipo de cocina.sensa_carvajal_1

Fueron tanta las personas interesadas en asistir, que completamos el aforo  muy rápido… Así que al día siguiente ampliamos el Menú Degustación Sensaciones para que aquellos que se quedaron con las ganas pudieran disfrutarlo también. 😉

sensa_carvajal_6

 

Nuestra propuesta gastronómica de lo más interesante, comenzó con un La Ensalada de Carpaccio de Pulpo con Aceite de Pimentón de La vera DOP.

 

sensa_carvajal_2Desde el Mar, nos llegaron unas Vieiras con cítricos y parmentier con Pimentón de La Vera DOP De la Tierra, que siguieron haciendo las delicias de todos los comensales.

 

sensa_carvajal_3

Continuó la velada con un Solomillo Ibérico con crema de matanza, Pimentón Agridulce de La Vera DOP y salsa de manzana, que fue el plato fuerte de una cena que resultó muy amena.

sensa_carvajal_4

Y como broche dulce de esta degustación pudimos probar Tierra de almendra y Pimentón de La Vera DOP con helado de vainilla y crujiente de chocolate negro.

sensa_carvajal_5

Todo un lujo de sabores, girando alrededor del Pimentón de la Vera DOP como ingrediente principal, para degustar un Festival que se consolida en nuestra tierra como una Ruta Gastronómica que desde el Hotel Palacio Carvajal, no dudamos en apoyar.

sensa_carvajal

Desde aquí nos gustaría agradecer a todos los asistentes que acudieron a nuestro restaurante, a la organización del Festival Sensaciones, así como al Pimentón La Chinata, que participó en la cena obsequiando a los asistentes con una lata de pimentón y su nueva salsa de pimentón ahumado.

¡Fue un placer pasar una velada así con todos vosotros! ¡Volveremos a vernos en próximas ediciones!

 

Propuestas menú para grupos

¡Ya se acerca la Navidad!

Y este año 2022 tenemos más ganas que nunca de celebrarlo con todos vosotros. Por eso, estamos poniendo el Palacio precioso, con su mejor decoración y bañándolo todo de la magia y el espíritu navideño.

¿Y cómo no? También estamos preparando los mejores y más suculentos platos, cargados de las delicias que compartiremos estas fechas. Los amigos, la familia, los compañeros del trabajo, los padres del cole, los compañeros del gimnasio, los vecinos o los de la peña… Toda compañía es buena en estas fechas tan especiales, en las que nos gusta compartir mesa con los nuestros.

Por eso, en la cocina de Palacio, nuestro equipo de profesionales han preparado tres suculentos menús, con los mejores ingredientes y mucho cariño.

menus_grupos_navidad menus_grupos_navidad2 menus_grupos_navidad3

Tres propuestas gastronómicas deliciosas y muy apetecibles, para que disfrutéis de estas fechas y del encanto y la calidez de la Navidad, con quien más os apetezca.

Si estáis interesados y queréis reservar:

En los menús que tienen el plato principal a elegir, es necesario comunicar las cantidades unos días antes del evento. Para formalizar la reserva contacte con recepción del hotel facilitando los siguientes datos:

· Fecha del evento

· Persona de contacto y teléfono

· Número de comensales

· Hora del evento

· Alergias alimentarias

Puedes hacer tu reserva en la recepción de nuestro hotel, en la Plaza de Ansano 1, Plasencia, llamando al teléfono 927 426 326, o escribiendo un correo a recepcion@palaciocarvajalgiron.com

Y tú… ¿con quién vas a venir?

#NavidadenPalacio

¡SORTEO 10 ANIVERSARIO!

Desde el Palacio Carvajal Girón nos alegra muchísimo cumplir diez años, por eso queremos compartir nuestra ilusión con vosotros, sorteando en redes sociales premios desde alojamiento de fin de semana en una de nuestras suites, cenas en el restaurante de Palacio o desayunos en el atrio.

¡Puedes participar tanto en facebook como instagram, consulta todas las bases a continuación!

_carvajal_hotel_palacio

hotel_bonito_plasencia restaurante_carvajal_plasencia

BASES SORTEOS 10º ANIVERSARIO HOTEL PALACIO CARVAJAL GIRÓN

EMPRESA ORGANIZADORA

La entidad organizadora de este sorteo es el Hotel Palacio Carvajal Girón (El Tiempo de las Cerezas). Plaza Ansano, 1. 10600, Plasencia, Cáceres.

FINALIDAD SORTEO

Por la celebración de nuestro décimo aniversario, realizamos este sorteo con el fin de premiar a nuestros seguidores de Instagram y Facebook por todos estos años de fidelidad.

ÁMBITO GEOGRÁFICO Y PARTICIPANTES

Las promociones de este sorteo son válidos en España (Península), y también Baleares, Islas Canarias, Ceuta y Melilla.

ÁMBITO TEMPORAL

El plazo de la promoción se iniciará el 10 de enero de 2022 y finalizará el 10 de febrero de 2022, día que se cerrará el sorteo. Las participaciones posteriores a esa fecha serán nulas.

El sorteo solo tendrá lugar a través de las propias páginas oficiales del Hotel Palacio Carvajal Girón en Instagram (@hotelpalciocarvajalgiron) y Facebook (@HotelPalacioCarvajalGiron).

La entidad organizadora no se hace responsable de cuentas falsas o de terceros.

PARTICIPANTES

Pueden participar en este sorteo, todos los residentes en el ámbito nacional, mayores de 18 años, con cuenta personal en las redes sociales Instagram y Facebook y que sigan nuestro perfil en ambas redes sociales.

Deberán participar según las indicaciones dispuestas en este documento, que se especifican a continuación.

No podrán participar en el sorteo trabajadores o colaboradores directos que hayan intervenido en la promoción de este sorteo.

SORTEO

El Sorteo constará de 6 premios en total, los cuales se dividirán en 3 para cada red social: Instagram y Facebook.

Los participantes de ambos sorteos deberán seguir estos pasos para poder participar:

  1. Ser seguidores de @hotelpalaciocarvajalgiron
  2. Dar like a la publicación del sorteo
  3. Mencionar a 3 amigos en los comentarios (no hay límite de comentario, siempre que se mencione a 3 amigos en cada uno)

MECÁNICA DE LA PROMOCIÓN

A partir del primer día de la promoción y hasta el último día incluido, se podrá participar en el sorteo de Instagram y Facebook mencionando a 3 amigos en comentarios.

PREMIOS

Los premios serán los mismos pata el sorteo de instagram y el sorteo de Facebook.

  • Primer Premio:

1 fin de semana (2 noches) en una habitación junior suite en alojamiento y desayuno

  • Segundo Premio:

1 cena para 2 personas, (con bebidas de Palacio incluidas) en nuestro restaurante

  • Tercer Premio

1 bono con 2 desayunos en Palacio

MECÁNICA DE ADJUDICACIÓN DE PREMIOS

El resultado del sorteo se realizará a través de la plataforma “AppSorteos”, de forma totalmente aleatoria entre todos los comentarios de la publicación de la promoción. La adjudicación de premios será en el orden determinado de “AppSorteos”.

Los ganadores del sorteo autorizan a que su nombre sea publicado en nuestras redes sociales.

Los ganadores serán avisados mediante un comentario o mensaje privado desde nuestra cuenta oficial.

Si el ganador no cumple las normas de este sorteo o no pudiese ser localizado dentro de los plazos de estas bases, el premio quedará desierto.

Todos los comentarios que sean negativos o atenten contra la moral y la ética de los derechos de otras personas, serán eliminados y bloqueados. Por lo tanto, los participantes responderán directamente, manteniendo al Hotel Palacio Carvajal Girón indemne, ante cualquier reclamación, queja o demanda de terceros en relación a la vulneración o infracción de los posibles derechos que pudieran derivarse de los textos o materiales que un usuario haya publicado.

CONTACTO CON EL GANADOR

Contactaremos con los ganadores de ambos sorteos el día 11 de febrero mediante comentario o mensaje privado a través de nuestro perfil en Instagram o Facebook.

Una vez hayamos contactado con los ganadores, deberán de enviar un email a recepcion@palaciocarvajalgiron con sus datos personales para verificar el premio en un plazo de un día. Si el plazo transcurre y no se ha obtenido la respuesta del ganador, la entrega del premio quedará anulada.

Por otro lado, los ganadores del sorteo, tendrán un año completo desde la verificación del premio, para canjear este mismo. Es decir, hasta el 11 de febrero de 2023.

  • Siempre con reserva previa y bajo disponibilidad.
  • Si el premio no se ha canjeado en este periodo de tiempo, quedará anulado.
  • El premio de habitaciones no disponible en Semana Santa.

DESVINCULACIÓN DE INSTAGRAM Y FACEBOOK

Estas redes no avalan ni administran de modo alguno esta promoción, ni están asociados a ella. Los usuarios se desvinculan totalmente de Instagram y son conscientes de que están proporcionando su información al Hotel Palacio Carvajal Girón.

Toda la información recogida sólo se utilizará para tramitar la participación y para comunicar el premios a los respectivos ganadores.

FISCALIDAD

La celebración del previsto sorteo, así como la concesión del premio quedan sujetos a la normativa fiscal vigente.

ACEPTACIÓN DE LAS BASES

La simple participación implica la aceptación de estas bases en su totalidad por lo que la manifestación, en el sentido de no aceptación de las mismas, implicará la exclusión del participante y, como consecuencia de la misma, el Hotel Palacio Carvajal Girón quedará liberado del cumplimiento de la obligación contraída con dicho participante.

Al aceptar el premio, el ganador asume todos los gastos en los que incurra, salvo los que expresamente estén incluidos en la promoción en cuestión, así como la responsabilidad que se pueda derivar de la recogida y utilización de dicho premio. En tal sentido, el ganador será responsable de todos los impuestos devengados o gastos que no se mencionen específicamente en estas bases.

DERECHOS DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL

Hotel Palacio Carvajal Girón se reserva el derecho de usar los nombres de los participantes agraciados así como de todos los participantes a efectos de su utilización en fines publicitarios en los medios que estime oportunos y sin necesidad de notificación explícita. De igual manera, los ganadores deberán dejar ser fotografiados en la entrega del premio y en el disfrute del mismo para compartir en las redes sociales del Palacio Carvajal Girón.

DATOS PERSONALES

De conformidad con Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal y la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico, se informa a los participantes de que los datos personales que faciliten serán incorporados a un fichero de datos de carácter personal, propiedad de la compañía organizadora. Dichos datos serán utilizados y tratados con la finalidad de participar en el sorteo.

 Si lo desean, pueden hacer uso en cualquier momento de sus derechos de acceso, rectificación, oposición y cancelación de sus datos escribiendo al responsable del tratamiento a la dirección de correo electrónico que se indica a continuación: recepcion@palaciocarvajalgiron.com

¡Deseamos mucha suerte a todos los participantes!

Revivimos la noche más especial del año

Cena de Gala Nochevieja 2021

Como cada año, nuestro hotel se viste con las mejores galas para celebrar la Nochevieja y lo hace de una forma muy especial. ¡Por algo es la noche más importante de Palacio! 😉

En fechas próximas a la Navidad Palacio suele ser un ir y venir de personas que llegan hasta Plasencia a visitar a familiares o por turismo. Así que la Nochevieja la comenzamos a planificar con mucha ilusión desde verano. Siempre recomendamos reservar con mucha antelación porque es sabido que esta cena de gala es muy reconocida y en seguida completamos el aforo.

Este año, optamos por un estilo muy elegante, colores blancos y negros con toques dorados llenaban nuestros árbol y todos los espacios de elegancia y sofisticación. Así, que estos colores también estarán presentes en las mesas de la noche del 31.

Muchos habréis visto el árbol al entrar a Palacio, ya que se encontraba presidiendo el hall. Pero si te adentrabas, nuestro atrio lucía espectacular con cascadas de luces en las balconadas que le daban un toque muy cálido al ambiente.

hotel_plasencia_cena_gala_nochevieja_0000_carvajal_diciembre21-14

En los centros de mesa se podían ver pinceladas de color dorado que, combinados con los manteles oscuros, le daban el punto de elegancia y originalidad presente en toda la decoración de este año. De la misma manera, las minutas en color negro con detalles dorados hacían que destacaran sobre los platos blancos.

Como punto final en la decoración y, como viene siendo tradición ya en las últimas veladas celebradas, las mesas también contenían globos en la misma gama cromática que aportaban calidez gracias a las luces que contenían. Todo este conjunto hizo que nuestro Atrio volviese a brillar en una de nuestras noches favoritas.

nochevieja_cena_gala_plasencia

nochevieja_cena_gala-1024x753

hotel_plasencia_cena_gala_nochevieja_0003_carvajal_fin2021-10

Los diferentes estilos de mesas, unas de distribución imperial y otras circulares, fueron escogidas según el número de comensales de cada reserva. Esta combinación hace posible que todos los asistentes queden bien organizados y adaptados al espacio, estando cada comensal muy agusto.

Como bien comentamos a nuestros clientes al hacer sus reservas, una de las peculiaridades de nuestro edificio es que no contamos con salones convencionales, si no que adecuamos los bonitos espacios que nos brinda el Palacio para organizar los eventos. Por ello, para poder acoger a un mayor número de comensales y, que todos se sintieran cómodos, acondicionamos mesas de estilo imperial, mesas redondas y también cuadradas, para que cada familia tuviera su espacio y disfrutaran de la noche de la mejor manera posible.

hotel_plasencia_cena_gala_nochevieja_0002_carvajal_fin2021-35

hotel_plasencia_cena_gala_nochevieja_0004_carvajal_fin2021-23

En cuanto a los platos, los asistentes pudieron disfrutar de un menú tan especial como la noche, creado y desarrollado con mucho mimo desde la cocina de Palacio.

El menú, de tipo degustación, se componía de 6 platos basados en la cocina tradicional pero elaborados con toques creativos. Todos ellos cautivaron los paladares de los asistentes por su originalidad y sabor.

A continuación os mostramos el menú:

Menú Especial Nochevieja 

Jamón Ibérico de bellota con pan tostado, AOVE y sal en escamas

Mousse de foie con gelée de mango

Crema de crustáceos con din-sun de gambas

Corvina a la parrilla con crema de ave, manzana y crujiente de algas

Sorbete de Palacio

Lingote de cochinillo confitado, deshuesado, con crema de trufa

Copa de lima y chocolate

Uvas de la Suerte

Bodega:

Agua mineral, Vino Blanco Melior de Matarromera Verdejo, Rueda Vino Tinto Condado de Haza Crianza, Ribera del Duero Cava Terra Eva Semi Seco, Extremadura.

Café e infusiones.

Con esta espectacular cena, ya teníamos la sensación de que acabaríamos el año con muy buen sabor de boca. Así que dimos paso a las Campanadas, que todos podríamos ver a tamaño gigante en una proyección.  Tras comernos las uvas, lo celebramos disfrutando del cotillón para celebrar la entrada del nuevo año 🙂

hotel_plasencia_cena_gala_nochevieja_0001_navidad_carvajal

Desde aquí queremos dar las gracias a todo el equipo del hotel que trabajó muy duro para prepararlo todo y, que cada detalle saliera perfecto para que esa noche fuera inolvidable. Y por supuesto, agradecer a todos nuestros clientes que confiaron en el hotel para celebrar este nuevo comienzo de año; esperamos que lo disfrutaran mucho.

También aprovechamos para desearos a todos que este 2022 esté lleno de muchos #MomentosCarvajal y que sigamos pudiendo compartir recuerdos con todos vosotros. ¡Salud!

Feel Safe at PALACIO – Medidas globales para tu seguridad

Feel Safe at PALACIO

Medidas globales para tu seguridad

Ahora que podemos volver a soñar, a descubrir y viajar, es más importante que nunca que podamos hacerlo con seguridad y tranquilidad.

En Hotel Palacio Carvajal Girón queremos que puedas seguir disfrutando de nuestro hotel y viviendo en él experiencias inolvidables. Por eso, hemos creado  “Feel Safe at PALACIO”A continuación os mostramos todas las medidas de las que se compone:

1. Certificaciones de inspección sanitaria

Para garantizar la seguridad de nuestras instalaciones hemos creado nuevos procesos de saneamiento y desinfección de las instalaciones del hotel.

Todos los procesos  han sido adaptados a las necesidades actuales y son supervisados por especialistas que los han validado.

hotel_plasencia

2. Servicios digitales avanzados

Para minimizar la interacción y el contacto directo con superficies, en nuestro hotel ofrecemos soluciones técnicas y digitales a todos nuestros clientes: 

  • Fast check-in / check-out : Servicio online para facilitar la entrada, salida y la selección de habitación vía enlace, minimizando la interacción con el personal. 
  • Carta restaurante y room service on line: A través de código QR podrá acceder a todos los detalles

3. Protocolos de limpieza y desinfección

Nuestro hotel sigue protocolos de limpieza inspirados en prácticas médicas aprobadas por la Organización Mundial de la Salud.

  • Limpieza de superficies en zonas comunes – la desinfección de la recepción, el lobby, los pasillos, los baños, el restaurante y otras zonas comunes del hotel se realizan siguiendo protocolos, productos y frecuencia médica.
  • Desinfección de habitaciones – utilizamos tecnología y productos de limpieza de máxima eficacia en todas las superficies, objetos y elementos decorativos, además de trabajar con lavandería que utiliza protocolos adaptados y lavado a 60 grados.
  • Esterilización de cocinas y utensilios – a través de productos y prácticas de limpieza siguiendo protocolos hospitalarios.

desinfeccion_hotel_plasencia

4. Servicios de restauración adaptados a la situación actual

Para minimizar riesgos, hemos adaptado nuestros procesos de pedido, preparación, entrega, consumo y pago de servicios de restauración

  • Certificación de proveedores – seguimos los más estrictos protocolos de seguridad en los procesos de entrega
  • Seguridad alimentaria – minimizamos la manipulación de los productos y el contacto humano tanto en la preparación como en la entrega, a través de packagings de un solo uso.
  • Servicio de habitaciones y productos para llevar – nuestro restaurante y servicio de habitaciones siguen protocolos estrictos de seguridad y solo ofrecen productos a la carta.
  • Catering adaptado para reuniones y eventos – con nuevas opciones de presentación que minimizan el riesgo de contagio.

certificado-hotel-plasencia

5. Normas de distanciamiento social

Nuestro hotel sigue todos los protocolos para facilitar la distancia social requerida en la interacción con otras personas.

  • Señalética de seguridad – hemos creado carteles específicos en todas las zonas comunes del hotel recordando la necesidad de mantener la distancia de seguridad.
  • Rediseño de zonas comunes – el mobiliario se ha redistribuido, siguiendo la nueva legislación, para ayudar a los clientes a mantener la distancia social
  • Apoyo del personal – para ayudar a los clientes a mantener y respetar las medidas en todas las zonas.

6. Protocolos y material de protección personal

Ofrecemos elementos de protección a todos nuestros clientes, empleados y proveedores a lo largo de su estancia.

  • Elementos de seguridad y desinfección para clientes – acceso a gel desinfectante, mascarillas y guantes durante la estancia.
  • Protección de empleados – todos los trabajadores del hotel disponen del material necesario para realizar su trabajo con todas las garantías sanitarias.
  • Equipamiento obligatorio para proveedores – todos los proveedores que acceden al hotel lo hacen siguiendo las medidas de seguridad necesarias.

gel_hotel_plasencia

7. Protocolos de seguridad y salud para empleados

Para mayor seguridad, todo nuestro personal cumple con los requisitos de salud para trabajar.

  • Chequeos diarios – el personal se somete a chequeos antes y después de su jornada laboral.
  • Protocolos de detección temprana – y planes de acción en caso de problemas de salud en clientes con opción a aislamiento, material de protección, contacto con servicios médicos y logística de transporte.
  • Formación específica del personal – para aplicar protocolos y prácticas de seguridad adaptados a las regulaciones sanitarias.

temperatura_hotel

 

 

Esperamos que gracias a todas estas medidas, nuestros clientes disfruten de su estancia y de nuestra propuesta gastronómica. ¡Estamos verlos disfrutar de los #MomentosCarvajal!

Recordamos el evento del año en Hotel Palacio Carvajal Girón

hotel_navidades

Revivimos la cena de gala de la Nochevieja 2019

La noche de fin de año es la más importante y como cada año, cuidamos todos los detalles para que esta cena de gala sea la más espectacular de palacio.

Comenzamos detallando todos los preparativos desde verano ya que en fechas próximas a la Navidad el palacio está completo. ¡Enseguida teníamos todas las reservas completas! Por eso, os recomendamos que si queréis disfrutar de la última noche del año en Palacio, reservéis con mucho tiempo de antelación.

La noche del 31 de diciembre el atrio del hotel lucía impecable y acogedor, gracias a nuestro equipo que, como siempre, cuida los detalles en todo momento. Este año optamos por un estilo  elegante en la decoración con tonos dorados y verde manzana, presentes en todo momento en las mesas y el resto del palacio.

hoteles_momentos_turismo

restaurante_plasencia_extremadura

En los centros de mesa se podía ver combinado el elegante dorado, acompañado del verde, que le daba una chispa de dinamismo y originalidad. Lo mismo ocurría en las minutas, la cinta verde manzana que las rodeaba hacia que destacara sobre los bajoplatos.

Por último, el toque final en la decoración lo aportaban los globos que hacían que cada mesa portara un poco de magia y elegancia, manteniendo la gama cromática.

cenas_eventos_turismo_plasencia

cena_gala_plasencia

Los diferentes estilos de mesas, unas de distribución imperial y otras circulares, fueron escogidos según el número de comensales en cada reserva. Esta combinación hace posible que todos los asistentes queden bien organizados y adaptados al espacio.

eventos_bodas_plasencia

En cuanto a los platos, los asistentes pudieron disfrutar de un delicioso menú degustación creado y desarrollado con mucho mimo por nuestro equipo de cocina. 

Nuestro  menú de tipo degustación, se componía de 7 platos basados en la cocina tradicional pero elaborados con toques creativos. Cada uno de ellos cautivaron los paladares de todos los asistentes por su novedoso sabor y originalidad.

Menú

Sardinas ahumadas con tomate seco, aguacate y albahaca
**
Espárrago tibio con mahonesa de ostras y huevas de salmón
**
Galets rellenos de rape y boletus con sopa de foie
**
Jardín de vieiras con emulsión de guisantes
**
Sorbete de mandarina
**
Solomillo de ternera con salsa buey, gelatina de oporto y vinagreta de mango
**
Pannacotta de tres chocolates en copa con naranja y caramelo
**
Uvas de la Suerte

Bodega: 

Agua mineral, Vino Blanco Balboa Verdejo Tierra de Extremadura, Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata D.O. Jumilla, cafés o infusiones

restaurante_comida_plasencia

La noche también estuvo llena de otros detalles que hicieron tan amena y especial la velada: música al piano en directo, servicio de cuidador infantil, cotillón tras las uvas y animación musical para alegrar la barra libre.

¡Además, para aquellos que seguían disfrutando de la noche,  servimos chocolate con bizcocho para que cogieran fuerzas!

Desde aquí aprovechamos para dar las gracias a todo el equipo que trabajó esa noche, y que se esforzó para que todo saliera perfecto.

También queremos aprovechar para desearos que este 2020 esté lleno de grandes momentos, #MomentosCarvajal.