Cata de vinos Palacio de Villachica
Próxima Cata: 1 de febrero vinos del Grupo Palacio de Villachica
Desde Palacio, nos alegra mucho anunciar que… ¡vuelven nuestras catas de vinos!
El próximo mes marca el reinicio de esta especial temporada, ya que el 1 de febrero nuestro restaurante recibirá con entusiasmo la visita del Grupo Palacio de Villachica, quienes nos deleitarán con la presentación de sus vinos.
Para esta ocasión, desde nuestras cocinas hemos diseñado cuidadosamente algunos platos que complementarán a la perfección la degustación de sus vinos:
Menú cata Palacio de Villachica:
Vino Palacio de Villachica, blanco 2021, Rioja
Tiradito de lubina, pipirrana de mango y ajoblanco de salicornia
Vino Batallador 2021, D.O. Ribera del Duero
Tartar de ciervo remolacha y tempranillo
Vino Palacio de Villachica Crianza, D.O. Ribera del Duero
Guisote matancero de callos y morros de wagyu ibérico y garbanzo de valencia del ventoso
Dehesa de Don Diego vendimia seleccionada, D.O. Ribera del Duero
Royal de costilla de ternera retinta y foie
Postre
Cremoso de chocolate, mascarpone y frutos rojos.
Precio: 40€ IVA incluido, por persona
Plazas limitadas, reserva con antelación
¡Únete a nosotros para una velada inolvidable de sabores y aromas excepcionales!
Reservas: 927 426 326 – recepcion@palaciocarvajalgiron.com
